SALATA

Tarif 1: Makarnalı Amerikan Salatası 🥗💚

Makarnayı haşlamak için derin bir tencereye su koyup makarnayı haşlayalım.
Bir başka tencerede bezelyeyi ve küp küp doğranmış patates ile havucu ayrı ayrı haşlayalım
Derin bir kapta yoğurt, mayonez, tuz ve dövülmüş sarımsağı koyup çırpalım.
Soğuyan makarnayı, patates, havuç, bezelye, kornişon, ve mısırları da ilave edip homojen bir karışım elde edene kadar karıştıralım.
Tercihen dereotu da ilave edilebilir.

Not: Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN...
ALIŞVERİŞ TABLOSU

Öncelikle tencerenin içine şehriye konulup pembeleşinceye kadar sıvı yağ ile şehriyelerin rengi dönene kadar kavrulur.
Kavrulan şehriyenin üzerini geçecek kadar ılık su ve tuz ilave edip karıştırılır.
Tencerenin kapağı kapatılır, şehriyeler yumuşayıp göz göz olana kadar orta ateşte pilav gibi pişirilir.
Suyunu çekip pişen şehriyelerin üzerine kağıt havlu kapatılarak dinlenmeye ve soğumaya bırakılır.
Ardından diğer malzemeler ufak ufak doğranıp hazırlanır. (havuç rende olmalı)
Soğuyan şehriye derin bir kaba boşaltılır, doğrayıp hazırlanan malzemeler içine ilave edilir.
1 tatlı kaşığı nar ekşisi, yarım limon suyu ve tuzunu ilave edip nazikçe karıştırılır.

Not: Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Şimdiden AFİYET OLSUN...
ALIŞVERİŞ TABLOSU