Tarif 1: Mor Lahana Mezesi 🟣💜

meze

Malzemeler:

Yapılışı:

  1. Öncelikle lahanayı ince ince doğrayın ve az yağda, kendi suyunda yumuşayıncaya kadar kavurun.
  2. Burada lahananızı bıçak ile doğramak yerine patates soyacağı ile de incecik kıyabilirsiniz.
  3. Uygun bir kase içerisine yoğurt, mayonez, tuz ve dövülmüş sarımsağı ekleyip karıştıralım. İsteğinize göre mayonez ve yoğurt miktarını ayarlayabilirsiniz.
  4. Lahanalarımızı karıştırma kabına alalım, yoğurtlu sosu da ekleyerek karıştıralım.

Not: Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz, mor lahana salatası tarifimi mutlaka denemenizi öneririm, beğeneceğinize eminim. AFİYET OLSUN...

 ALIŞVERİŞ TABLOSU
ALIŞVERİŞ TABLOSU
TÜR
ÜRÜN
FİYAT
Meyve - Sebze - Bakliyat
 Mor lahana 23,90 TL
Sarımsak 26,95 TL
Temel Gıda
 Yoğurt 33,90 TL
Mayonez 41,93 TL
Sıvı yağ 69,90 TL
Baharat
 Tuz 18,90 TL

Tarif 2: Havuç Tarator 🥕🧡

meze2

Malzemeler:

Yapılışı:

  1. 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ genişçe bir tavaya alınır.
  2. Küçük küçük doğradığımız iki diş sarımsak tavaya eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
  3. Son olarak rendelenmiş havuçlar ilave edilir.
  4. Havuçlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika kavrularak ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Ocağı yüksek ateşte açarak havuçları yakmamaya dikkat etmelisiniz.
  5. Ayrı bir kasede suyu süzülmüş yoğurt ile tuz eklenerek çırpılır.
  6. Soğuyan havuçlar yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır.

Not: Havuç taratorumuz servise hazır deneyeceklere AFİYET OLSUN...

 ALIŞVERİŞ TABLOSU
ALIŞVERİŞ TABLOSU
TÜR
ÜRÜN
FİYAT
Meyve - Sebze - Bakliyat
 Havuç 12,50 TL
Sarımsak 26,95 TL
Temel Gıda
 Yoğurt 33,90 TL
Sıvı yağ 69,90 TL
Baharat
 Tuz 18,90 TL